Giovedì 9 e venerdì 10 novembre arriverà in Italia il fondatore del celebre birrificio danese Mikkeller, Mikkel Borg Bjergsø.
Riconosciuto a livello internazionale come uno dei birrifici più innovativi e all’avanguardia al mondo, sperimenta continuamente in un mondo di luppolo, malto, invecchiamento in botte, fermentazione, liquirizia, caffè, frutto della passione, ciliegie, peperoncino e molto altro. Nel 2006 è stato premiato con il titolo di migliore birra al mondo per la sua Coffee Stout Beer Geek Breakfast.
Motivo della discesa nello stivale è la collaborazione nel progetto BeGrapeful che vede protagonisti Birrificio Della Granda e la cantina di Barolo Vite Colte per la realizzazione di diverse interpretazioni di birre IGA.
Ed ecco dove e quando potrete incontrare Mikkel e Ivano con le loro birre:
Giovedì 9 Novembre
- Barbaresco Enopub a Legnano dalle 13:00 alle 14:30
- La Belle Alliance a Milano dalle ore 18:00 alle ore 19:00
- Scott Duff Pub a Milano dalle ore 19:15 alle ore 20:15
- BierFabrik a Milano dalle ore 20:30 alle ore 21:30
Venerdì 10 novembre
- Skjuma a Torino dalle ore 18:00 alle 19:00
- Dogana a Torino dalle 19:15 alle 20:15
- Birrificio della Piazza Torino dalle ore 21:30
Attività realizzata in collaborazione con Interbrau s.p.a., importatore esclusivo di Mikkeller per l’Italia.
