Da venerdì 13 a domenica 15 settembre 2024 a Porta Saragozza nei giardini di Villa Casarini a Bologna, torna con la sua 10^ edizione il MICROBO BEER FESTIVAL, l’atteso evento dedicato ai birrifici artigianali italiani.
Il festival riunisce i migliori birrifici artigianali italiani e i loro appassionati mastri birrai, pronti ad accogliervi e condividere la loro passione per l’arte della birrificazione con degustazioni, incontri, workshop e conferenze adatte sia ad esperti che a novizi del mondo della birra artigianale, con cui potrete apprendere segreti, tecniche e storie affascinanti dietro la creazione di queste birre straordinarie.
Ma diamo un po’ i numeri di questa edizione che conta ben 11 birrifici artigianali, 4 stand ristorazione e 3 incontri gratuiti a cura di Unionbirrai. Per accedere alla manifestazione è necessario acquistare in cassa i gettoni che potrete usare per comprare birre e cibo (1 euro a gettone). Negli stand verrà utilizzato un bicchiere usa e getta, se vuoi bere in vetro portalo da casa, troverai una lavandino per sciacquarlo fra una bevuta e l’altra.
Cosa berremo?
- Birrificio dei Castelli (Arcevia, AN)
- Blink (Villa Fastiggi, PU)
- Bondai (Sutrio, UD)
- Ca’ del Brado (Rastignano, BO)
- Canediguerra (Alessandria, AL)
- Claterna (Castel San Pietro Terme, BO)
- Hype (Noventana Padovana, PD)
- O’Ste (Bologna, BO)
- Podere La Berta (Brisighella, RA)
- Renton (Fano, PU)
- Wild Raccoon (Cussignacco, UD)
Cosa mangeremo?
- Calabriotto (hamburger calabrese)
- La Tagliera (arrosticini, boimbette, caciocavallo impiccato)
- Mad For BBQ (american bbq)
- Ranzani 13 (pizze gourmet)
Ed ecco il programma incontri!
- Venerdì 13 settembre 2024 alle 19:30
LE BIRRE SESSION, Francesco Brandoli vi farà entrare nel mondo delle birre a basso grado alcolico. - Sabato 14 settembre 2024 alle 18:30
JOIN THE DARK SIDE: IL FASCINO IRRESISTIBILE DELLE BIRRE SCURE, un breve viaggio passando per 3 birre scure simili nell’aspetto ma diverse negli aromi e nei sapori con Lorenzo Trispiano. - Domenica 15 settembre 2024 alle 18:30
QUANDO L’AMARO TI CONQUISTA, Giorgia Zenzolo ci parla di IPA, uno stile che ha fatto la storia con birre tutte da scoprire, dove ogni sorso racchiude amaro ed emozioni sempre nuove.
Ecco gli orari della manifestazione!
- Venerdì 13 dalle 18:00
- Sabato 14 dalle 16:00
- Domenica 15 dalle 16:00
Maggiori info su!
www.microbobeerfestival.com
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