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FIRENZE
Quando: Da lunedì 13/1 a domenica 19/1
Cosa: Elvo alle Spine
Ospiti per tutta la settimana le birre del Birrificio Elvo..
Dove: Art. 17 Birreria, Borgo la Croce, 64 r, 50121 Firenze FI
Quando: Venerdì 17/1 dalle 18:00
Cosa: Il Mondo delle Basse Fermentazioni
Un giro nel mondo delle basse fermentazioni con Elvo, Alder, Degged, Bibibir, Mujjeller, Opperbacco, Bondai, Wild Raccoon e Ritual Lab..
Dove: Archea Brewery, Via dei Serragli, 44R, 50124 Firenze FI
Quando: Venerdì 17/1 dalle 18:00
Cosa: Warm Up Birraio dell’Anno 2025
Post “Cena con il birrario” degli Homebrewers Fiorentini al pub dei Chianti..
Dove: Chianti Brew Fighters PUB – Firenze, Via Pisana, 80R, 50143 Firenze FI
Quando: Venerdì 17/1 dalle 20:00
Cosa: A Cena col Birraio dei Chianti Brewfighters
Una cena con 4 portate di pesce abbinate a 4 birre presentate dal birraio dei Chianti Brew Fighters..
Dove: Ristorante 7 Scogli – Fish & Beer, Via Piero Cironi, 4/R, 50134 Firenze FI
Quando: Sabato 18/1 dalle 12:00
Cosa: Presentazione della collab. con Jungle Juice
Aperti a pranzo e cena per il Birraio dell’Anno con presentazione della nuova Sour Ale con basilico e limone brassata in collab con il Jungle Juice..
Dove: Chianti Brew Fighters PUB – Firenze, Via Pisana, 80R, 50143 Firenze FI
Quando: Da sabato 18/1 a domenica 19/1
Cosa: Birraio dell’Anno 2025
Torna il festival che da 16 anni premia il miglior produttore di birra italiano. Birraio dell’Anno organizzato dal network Fermento Birra durante la due giorni al Teatro Cartiere Carrara (ex Tuscany Hall) coinvolgerà oltre 50 birrifici italiani individuati dalle votazioni effettuate da 100 giudici (addetti ai lavori ed esperti sparsi sul territorio) e dai migliori 50 birrai secondo la classifica dell’edizione precedente..
Dove: Teatro Cartiere Carrara, via Fabrizio de André angolo, Lungarno Aldo Moro, 3, 50136 Firenze FI
Quando: Sabato 18/1 dalle 15:00
Cosa: Viaggio nelle Fermentazioni Selvagge – Cantina Errante
Una giornata con Cantina Errante e le anteprime delle loro prossime uscite..
Dove: Archea Brewery, Via dei Serragli, 44R, 50124 Firenze FI
Quando: Domenica 19/1 dalle 11:00
Cosa: Your Fave Brunch – Birraio dell’Anno Edition con Microbirrificio Opperbacco
Il consueto brunch domenicale in collaborazione con Good Drink Good Life e Opperbacco, per una selezione di birre stellare e, come sempre, con il caffè di Spazio Caffè Firenze Roastery ad accompagnare un menù golosissimo!.
Dove: Alibi_Firenze, Via Faenza, 21/R, 50123 Firenze FI
Quando: Domenica 19/1 dalle 12:00
Cosa: Birraio dell’Anno After Party
Per chiudere in bellezza il Birraio dell’Anno con gin tonic and more di DU.IT Distilleria Urbana Italiana..
Dove: Chianti Brew Fighters PUB – Firenze, Via Pisana, 80R, 50143 Firenze FI
Quando: Domenica 19/1 dalle 18:00
Cosa: Tap Takeover con Calibro22
Spine dedicate alle birre del Calibro 22 in compagnia del birraio..
Dove: Archea Brewery, Via dei Serragli, 44R, 50124 Firenze FI
Quando: Domenica 19/1 dalle 18:00
Cosa: Tap Takeover con Bajon
Presenti le birre e i ragazzi del Birrificio Bajon..
Dove: Art. 17 Birreria, Borgo la Croce, 64 r, 50121 Firenze FI
PISA
Quando: Giovedì 16/1 dalle 18:00
Cosa: Degustazione Birra con Abbinamento Food
Una serata unica, dedicata agli amanti della birra e della buona tavola, con le proposte di Mudita, Toptà e La Staffetta, guidate dall’esperto degustatore e giornalista Simone Cantoni..
Dove: Birrificio La Staffetta, Via Don Minzoni, 27, 56011 Calci PI