Il 18 dicembre 2022 alla Lievito Accademy di Reggio Calabria si è svolta la seconda edizione del premio BEERCALABRIA 2022!
Tutte le birre che hanno partecipato al BEERCALABRIA sono state raggruppate per categoria in base allo stile birrario di appartenenza e giudicate da una giuria qualificata di esperti composta da:
- DAVIDE BERTINOTTI, il presidente di giuria di questa edizione, volto storico della scena birraria nazionale, autore di numerose pubblicazioni sulla birra e la birrificazione casalinga, tra i fondatori del Movimento Birrario Italiano.
- SERGIO SCAMBIA, già giudice alla prima edizione del premio, ha lavorato come birraio ed è Unionbirrai Beer Taster.
- LUCA MISASI, Unionbirrai Beer Tester e colonna portante dell’associazione Beerstream, è stato giudice a Birra dell’anno e alla prima edizione di BEERCALABRIA.
- MARCO TORCASSO, è stato birraio per la beer firm The Underdogs e publican per il WAB di Catania.
- MARCO DE GRAZIA, grande appassionato e già giudice alla prima edizione di BeerCalabria.
- MARIA ROSARIA ROMANO, sommelier professionista, già Presidente di AIS Calabria, è attualmente responsabile Calabria Area Formazione AIS.
- GIANLUCA POLINI, punto di riferimento per la scena birraria campana, rappresenta uno tra pionieri al sud. Negli anni della sua gestione l’Ottavonano di Atripalda è stata una delle birrerie di punta della scena nazionale.
- EMILIO PLASTINA, appassionato e homebrewer di lunga data, è uno dei membri più attivi dell’associazione Beerstream.
- MICHELE CALABRO’, Unionbirrai Beer Taster, attivissimo homebrewer e alla sua seconda presenza al BeerCalabria.
- ANTONIO FUSCO, esponente di spicco e antesignano dei sommelier meridionali, è Presidente di AIS Calabria.
- MATTEO BIASI, Unionbirrai Beer Taster e appassionato homebrewer.
- ALESSANDRO DONATO, coordinatore regionale Unionbirrai per la Calabria, giudice e e docente nei corsi Unionbirrai e ONAV.
- DANIEL D’ALU’, publican del Bark – Beer & BBQ di Gioiosa, ha partecipato a EurHop 2022 con uno stand di una selezione di birrifici calabresi.
- FABIO BRUNO, publican del Mosaik di Catania, è stato giudice a svariati concorsi birrari in Sicilia e alla prima edizione del BeerCalabria.
Ma ecco le birre premiate nelle 7 categorie designate:
CATEGORIA 1
Birre chiare, bassa o alta fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca e ceca (Pilsner, Helles, Kolsch, ecc.), Anglosassone (Golden Ale, ecc.), Americana (Common California, ecc.), Belga (Belgian Blond Ale).
🥇 PASSIONE – BirraCala di Scalea (CS)
🥈 KELLER – Lametus di Lamezia (CZ)
🥉 SOLLEONE – ‘A Magara di Nocera Terinese (CZ)
CATEGORIA 2
Birre di forte impatto luppolato chiare o ambrate, bassa o alta fermentazione, di qualsiasi grado alcolico (Session IPA, IPA, American IPA, APA, Hoppy Lager, Double IPA, Belgian IPA, White IPA, ecc.)
🥇 SESSION IPA – OBL di Lamezia (CZ)
🥈 WABANAKI – Limen di Siderno (RC)
🥉 SABRO – J4 di Caulonia (RC)
CATEGORIA 3
Strong Ale chiare, grado alcolico medio alto, alta o bassa fermentazione, di ispirazione belga (Belgian Strong Ale, Tripel, ecc.), tedesca (Doppelbock chiare, Imperial Pils, ecc.), anglosassone.
🥇 FUZZY – Funky Drop di Reggio Calabria
🥈 FESTER – Limen di Siderno (RC)
🥉 STRONG ALE – Simon & co. di Andali (CZ)
CATEGORIA 4
Ale o Lager ambrate/brune, di qualsiasi grado alcolico, alta o bassa fermentazione, di ispirazione belga (Belgian Dark Strong Ale, Dubbel, Quadrupel, ecc.), tedesca (Bock, Doppelbock, Weizenbock, ecc.) anglosassone (Scotch Ale, Bitter, ESB, ecc.)
🥇 BAD SCOTT – Funky Drop di Reggio Calabria
🥈 RIULÌ – ‘A Magara di Nocera Terinese (CZ)
🥉 DELIRIO – Birra Cala di Scalea (CS)
CATEGORIA 5
Birre scure, di qualsiasi grado alcolico, alta o bassa fermentazione, di ispirazione anglosassone (Porter, Stout, Imperial Stout, Imperial Porter), tedesca (Schwarz lager, ecc.), americana (Black IPA, American Porter)
🥇 SMOKED PORTER – Lametus di Lamezia (CZ)
CATEGORIA 6
Birre a bassa o alta fermentazione, di qualsiasi grado alcolico, che prevedono utilizzo di spezie, frutta, cereali particolari.
Birre appartenenti agli stili tradizionali Saison, Blanche, Weisse e relativi sottostili.
🥇 PRSDE – Funky Drop di Reggio Calabria
🥈 HOPPY SAISON – Lametus di Lamezia (CZ)
🥉 BLANCHE – Birra Kalabra di Caraffa (CZ)
CATEGORIA 7
Birre a bassa o alta fermentazione, di qualsiasi grado alcolico, affinate in legno o torbate, appartenenti agli stili Sour Ale, Barley Wine, IGA, ecc.
🥇 STRINA VECCHIA – ‘A Magara di Nocera Terinese (CZ)
🥈 MIERULA BOURBON – ‘A Magara di Nocera Terinese (CZ)
🥉 RIULÌ EXTRA – ‘A Magara di Nocera Terinese (CZ)
In base ai premi ottenuti nelle 7 categorie è stato premiato come Birrificio Calabrese dell’anno 2022 il birrificio ‘A Magara di Nocera Terinese (CZ).
Il BEERCALABRIA 2022 è stato possibile anche grazie al lavoro di tutto lo staff: Alessandro Sirna, Marco Pitaro, Franceco Donato e Kristina Alberto.
