Roma si prepara a riaccendere le spine: dal 9 all’11 ottobre 2026 torna EurHop Roma Beer Festival, il più grande e atteso appuntamento italiano dedicato alla birra artigianale di qualità. Dodicesima edizione, stessa anima: selezione maniacale, birrifici di livello assoluto e un Salone delle Fontane trasformato nel pub più grande d’Europa.
Un festival che è diventato un riferimento
Organizzato da Publigiovane Eventi e dal leggendario pub trasteverino Ma Che Siete Venuti a Fà, EurHop è ormai un’istituzione. Non solo per i numeri – 100 birrifici, italiani e internazionali, e oltre 800 birre in degustazione – ma per la cura con cui ogni anno viene costruita la line‑up: un equilibrio tra tradizione, innovazione e quelle sorprese che fanno battere il cuore ai beer geek.
La selezione è a invito: sul palco salgono solo birrifici scelti direttamente dal “Macche”, attivo dal 2001 nella divulgazione brassicola e già protagonista di eventi iconici come Un Mare di Birra e FrankenBierFest.
Il Salone delle Fontane: architettura, razionalismo e 400 spine
La cornice è quella di sempre: il Salone delle Fontane, nel cuore dell’EUR. Marmi, colonnati, linee pulite e un allestimento che gioca con materiali da cantiere – tubi Innocenti, giunti, palanche – per creare un contrasto perfetto tra razionalismo e atmosfera industriale.
Gli stand saranno circa 85, ognuno dedicato a un birrificio e presidiato dai birrai stessi. Al centro della sala, due banchi lunghissimi da 45 metri ospiteranno circa 400 spine, montate da Tecnofrigo Service: tre giorni in cui Roma diventa davvero la capitale europea della birra artigianale.
Degustazioni, didattica e strumenti per orientarsi
EurHop non è solo bere: è scoprire, capire, approfondire. Per questo ogni partecipante riceverà:
- bicchiere celebrativo da 30 cl
- taschina porta-bicchiere
- Guida alle Birre in degustazione
A supporto, la tecnologia: la app YHOP, che aggiorna in tempo reale le tap list di ogni birrificio, e gli schermi full HD con la tap list unificata del festival. Un vero viaggio consapevole nel mondo brassicolo contemporaneo.
Birrifici presenti: una selezione monumentale
La lista è sterminata e impressionante: da Cantillon a Verdant, da Brewski a Beak, passando per eccellenze italiane come Birrificio Italiano, Ca’ del Brado, CRAK, Ritual Lab, Hilltop, Vetra, Menaresta, Opperbacco, Baladin, Podere La Berta, Birra dell’Eremo, Lambrate, Sabino, Busa dei Briganti, Free Lions, Canediguerra, Altavia, Linfa, Lucky Brews, Mostoitaliano, Zona Mosto e decine di altri.
Una line‑up che attraversa stili, territori e interpretazioni, pensata per soddisfare sia gli appassionati più esperti sia chi vuole semplicemente scoprire qualcosa di nuovo.
Food: dal comfort romano alle proposte più audaci
Il partner gastronomico ufficiale sarà Palombini Ricevimenti, con un’offerta ricca e variegata all’interno del Salone. Nell’area esterna Street Food, invece, operatori specializzati proporranno eccellenze che spaziano dalla tradizione romana alle preparazioni più creative.
Tra le proposte:
- Supplì classici e creativi
- Mezze maniche alla romana (amatriciana, gricia, cacio e pepe)
- Ciriola con salumi, porchetta, salsiccia e cicoria
- Bombe gourmet con cervo, cinghiale, pecora di Campotosto, daino
- Arrosticini, polpette, falafel, verdure pastellate
- Pizza romana
- Dolci, maritozzi, brownie, crostate
- Patatine di Avezzano, chips, soft drink, caffè
Una proposta ampia, pensata per accompagnare ogni stile birrario.
Orari del festival
- Venerdì 9 ottobre: 17.00 – 3.00 (somministrazione fino alle 2.00)
- Sabato 10 ottobre: 12.00 – 3.00 (somministrazione fino alle 2.00)
- Domenica 11 ottobre: 12.00 – 24.00
Biglietti e prevendite
Prevendita
- Ingresso giornaliero: 9 € (+ commissioni)
- Full Pass 3 giorni: 22 € (+ commissioni)
Botteghino del Salone
- Ingresso giornaliero:
- Venerdì, sabato 12–17, domenica → 11 €
- Sabato 17–01 → 13 €
- Full Pass 3 giorni: 28 €
Riduzioni:
- Metrebus Card: ingresso ridotto a 8 €
- Disability Card: ingresso ridotto a 8 €
Pagamenti: addio token, arriva il braccialetto contactless
Quest’anno si paga solo tramite braccialetto elettronico. Si ricarica via app (scansionando il QR) o direttamente in cassa. Basta avvicinarlo ai lettori per acquistare birra o cibo. Più semplice, più veloce, più sicuro.
Mobilità sostenibile
Grazie alla partnership con Atac, EurHop promuove lo slogan: “Bevi sostenibile: lascia l’auto e vieni a EurHop!” Sul sito ufficiale è disponibile il calcolatore del percorso metro/bus per raggiungere il Salone delle Fontane.
Conclusione
EurHop Roma Beer Festival 2026 si conferma un appuntamento imprescindibile per chi ama la birra artigianale. Una celebrazione del settore, un viaggio sensoriale, un’occasione per incontrare birrai, scoprire nuovi stili, ritrovare grandi classici e vivere tre giorni immersi nella cultura brassicola internazionale.